康佳面包机教你轻松制作美味面包的独门秘笈

康佳面包机教你轻松制作美味面包的独门秘笈

1.面包原料和桶温为100°C

2.面包机自动清理烘干或是切小块晾干面包

3.面包机自动清洗烘干或是切小块晾干面包

4.制作面包所需要的用料包括:白糖、鸡蛋、牛奶、牛奶、淡奶油、高筋粉、酵母、糖

5.不同的面包配方能够作出不同的面包,这是最原始的方法,从而使得我们可以选用口感好的面包来制作。

三、您会使用几种面包吗?

您会用哪种面包来制作您的面包,您会使用的面包是什么。您会使用的面包是普通面包和无筋粉面包。

四、面包的做法

1、用低粉、全蛋液和酵母在面包机里搅拌,启动面包机发酵程序

2、将面包放在搅拌机里搅拌,启动面包机发酵程序

3、把制作好的面包直接放入烤箱,烤箱预热,160度,20分钟

4、把除黄油和牛奶外的材料混合在一起,室温下发酵10-12小时

5、将烤好的面包放到铺了油纸的烤盘上,放烤箱烤20-30分钟

6、将烤好的面包在奶油上装饰,另外在面皮上淋上黄油和牛奶,撒点坚果碎就可以了

三、面包的做法

1、材料

高筋粉300g,砂糖40g,牛奶160g,泡打粉2g,盐2g,黄油20g,鸡蛋1个,牛奶70g

2、步骤

1.先把所有的材料放在一起,加入盐和泡打粉,用橡皮刮刀拌至起筋,再加入黄油揉至出膜,加入鸡蛋

2.加入黄油揉至扩展阶段

3.把面团放在烤盘上,放入预热好的烤箱,160度,20分钟

4.烤好后马上脱模,取出放凉,摆到保鲜膜或披萨盘上

四、鸡蛋的营养价值

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。