南瓜饼的材料和做法大揭秘!
1.把南瓜削去表皮和籽后切成小块,再加入面粉和清水,揉成面团。面团是和的稍微软一些的面团。
2.将南瓜面团分成三份,每份都按扁。
3.将每份面团放在案板上,搓成长条,用手压扁,再擀成圆形的面皮。
4.把每份南瓜饼放入平底锅中,小火煎至两面金黄,然后出锅。
5.把南瓜饼切成薄片,用勺子压扁,然后放入锅中,加入适量的食用油,小火,煎至两面金黄即可。
南瓜饼的做法大全
原料:
南瓜200克,糯米粉300克,酵母粉2克,面粉300克,小苏打3克,白糖15克。
1.南瓜去皮、去瓤,切成块,放入碗中,加入糯米粉、小苏打、白糖、面粉、面粉和成面团。
2.将面团搓成长条,用手压扁,再擀成圆形的面皮。
3.将南瓜饼放入平底锅中,
1.南瓜切片,在平底锅中煎至两面金黄即可。
2.南瓜有杀菌消炎的作用,吃起来香脆甜甜的,让人又爱又恨。
3.将南瓜切成小块,倒入适量的食用油,
4.把南瓜饼切成薄片,倒入适量的食用油,
小贴士:
1.南瓜比较粘,要少放一点油,小火煎,容易糊掉。
2.南瓜饼要小火慢煎,这样会煎出一层金黄色,味道很好。
南瓜饼的做法二
南瓜100克,糯米粉300克,白砂糖50克,酵母粉5克,色拉油500克。
1.南瓜去皮去瓤,切成小块,放入碗中,加入糯米粉、白糖、酵母粉、色拉油,搅拌均匀。
2.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
3.取出发酵好的面团,揉成圆条,切成小剂子,放入南瓜馅,包成包子,每个剂子中间都捏一下,用擀面杖擀成面皮,包好的包子摆入烤盘,放入预热好的烤箱中,进行二次发酵。
4.发酵完成后,刷上蛋液,撒点黑芝麻,上锅蒸20分钟即可。