口感丰富!尝试西红柿土豆打卤面,绝对让你欲罢不能!
主料:西红柿、土豆、鸡蛋、洋葱
调料:盐、酱油、鸡精、水淀粉
做法:
1、将西红柿切块,土豆切块。鸡蛋打散,倒入土豆,加盐、鸡精,搅匀。将洋葱切块,倒入锅里,炒香。将西红柿土豆倒入锅里,炒出红油,加入西红柿。将洋葱炒熟,再倒入鸡蛋,加适量盐、鸡精。
6、加入水淀粉,拌匀。
7、锅中倒油,倒入西红柿鸡蛋,
8、倒入生抽、盐、胡椒粉,
9、倒入鸡蛋,翻
10、倒入西红柿鸡蛋,
11、炒至西红柿鸡蛋和西红柿完全熟透,加盐、鸡精调味,
西红柿土豆打卤面的做法
1、将新鲜的西红柿洗净,去皮,切成小块,把土豆洗净,去皮,切块。把土豆切成小块,然后放入水中,用中火煮,待土豆熟了之后捞出,把土豆倒入锅里,继续用中火煮,煮至土豆,煮熟了之后捞出。把西红柿切成小块,然后倒入锅里,煮,把西红柿煮熟了之后捞出。把煮好的西红柿土豆放入锅里,然后倒入酱油,一起煮,再加入西红柿鸡蛋,再加入盐、鸡精调味,关火,
6、
西红柿鸡蛋面的做法
1、先把鸡蛋打在碗里,然后在碗里加入面粉,淀粉,盐,再加少许清水,搅拌均匀。把锅里倒入油,把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,小火煎成饼。然后在锅里倒入少许油,烧热后倒入葱花,炒香,加入西红柿,加少许清水,再加点盐,酱油,煮,开锅,把面条煮熟,然后捞出。把煮熟的鸡蛋切成小块,倒入锅里,煮开,然后倒入碗里。最后再把煮好的面条捞出,放在西红柿鸡蛋面里,再加上香油,调味就可以了。