口感绵软的芋泥毛巾卷，教你简单掌握制作技巧！

口感绵软的芋泥毛巾卷,教你简单掌握制作技巧!

原料:

芋泥一包,生抽1汤匙,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,小苏打粉1茶匙,椰浆适量

制作过程:

1、将芋头蒸熟后压成泥,放到容器中,加入生抽、盐、糖、小苏打粉搅拌均匀。

2、椰浆和椰浆一起倒入小碗中,调入1/4茶匙盐、糖、小苏打粉搅拌均匀。

3、芋头泥里倒入椰浆和椰浆,然后用勺子轻轻搅拌均匀。

4、再将步骤1和步骤2混合均匀。

5、最后用保鲜膜包好,放到蒸锅中,蒸约10分钟即可。

芋头的营养价值

1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

2.芋头为碱性食品,还可用来防治胃酸过多症。

3.芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,故中医认为芋“主补中,”

4.芋头为碱性食品,可用来防治胃酸过多症。

5.芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,故中医认芋“主补中,”

6.芋头为碱性食品,可用来防治胃酸过多症。