口感酸甜香脆，让您爱不释手的自制山楂片，轻松制作喜爱的零食！

口感酸甜香脆,让您爱不释手的自制山楂片,轻松制作喜爱的零食!

自制山楂片的做法

原料:山楂1000克,红糖200克,花生米100克,桂花糖100克,生油500克。

做法:

1、将山楂洗净,掰成两半,去掉籽,切成片。

2、在不锈钢锅中倒入水,大火烧开后,放入山楂,煮30分钟。

3、煮到山楂软烂,汤汁变成浓稠状,山楂变软后,将山楂捞出。

4、将煮山楂的水倒掉,放入冷水中冷却,花生米、桂花糖、生油搅拌成馅。

5、将搅拌机内的山楂泥倒入锅内,用汤勺将山楂泥压实,使山楂表面光滑平整。

6、在压实的山楂泥表面抹上一层薄薄的淀粉,放入锅中蒸30分钟即可。

做法二

原料:山楂1000克,白糖250克,植物油750克。

1、将山楂洗净,掰成两半,切成片。

3、煮到山楂软烂,汤汁变成浓稠状,山楂变软后,将山楂捞出,将山楂放入冷水中冷却,植物油搅拌成馅。

做法三

原料:山楂500克,白糖500克,植物油750克。

4、将山楂放入冰箱中冷却,植物油搅拌成馅。