口水直流!学习如何制作美味诱人的西红柿大虾!学习如何制作美味诱人的西红柿大虾!
1、将虾去虾枪,去除虾线,将虾切成两段。
2、西红柿切块,锅中倒入油,油热后倒入西红柿翻炒。
3、加入适量盐,炒出西红柿的汁。
4、加入清水,大火煮开。
5、放入切好的大虾。
6、加入少许生抽,煮一会。
7、将西红柿煮熟。
8、放入虾仁。
9、将大虾翻炒均匀。
10、将虾仁盛出,留少许汁在西红柿汁中。
11、锅内倒入油,大火加热。
12、将番茄汁倒入锅中。
13、大火加热,待西红柿汁完全熬开后,加入少许盐,搅拌均匀。
14、将西红柿汁倒入锅中。
15、加入少许白糖。
16、再加入少许鸡精。
17、搅拌均匀。
18、将虾仁盛出,留少许汁在西红柿汁中。
19、锅中倒入油,大火加热。
20、将大虾放入锅中。
21、迅速翻炒均匀。
22、炒至虾仁变色即可。
西红柿酱汁的做法
食材:西红柿1个、洋葱1个、生抽适量、橄榄油适量、白糖适量、盐适量、白醋适量、香葱适量。
1、西红柿洗净后去皮,切成块,洋葱洗净后切丁,生姜切碎,香葱洗净切成葱花。
2、锅中倒入橄榄油,烧热后放入洋葱和姜,炒出香味。
3、然后放入西红柿翻炒。
4、炒出汁后放入适量的白糖。
5、加入适量的盐和酱油,再加入适量的水。
6、加入适量的白醋。
7、加入适量的白开水。
8、加入适量的香葱。
9、加入适量的味精。
10、大火烧开。
11、然后转小火,盖上盖子焖煮5分钟左右。
12、等到西红柿熟透,加入适量的白糖。
13、再转大火,放入香葱。
14、再放入适量的盐和味精。
15、再次煮开,关火。
16、盛出后撒上葱花即可食用。