品味广东特产干货,领略香味与滋味的美妙结合,享受当地特产的美味,让人们的品味度达到极致。品尝干货,感受当地特产的甜蜜,感受当地特色的美味。下面我们一起来看看品尝广东特产干货。
一、广东省特产干货:
1、广东特产干货:
(1)干贝:干贝营养丰富,含蛋白质高达21%,相当于肉类含量的2倍,且易被人体吸收入利用,有“海中鸡蛋”的美称。干贝含有丰富的钙、铁、碘和维生素A、B1、B2等营养元素,是一种高蛋白、低脂肪食品。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能。
(2)鱿鱼:鱿鱼营养丰富,含有大量的钙、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
(3)鲍鱼:鲍鱼是一种富含钙质的海产品,它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸、钙、铁等营养成分。其中所含的不饱和脂肪酸的含量高达80%,是一般肉类食品中最高的。
(4)带鱼:带鱼含有丰富的微量元素,尤其是钙、铁的含量都比较丰富。每100克带鱼中含钙近800毫克。
(5)泥鳅:泥鳅含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、钙等营养元素。泥鳅有补中益气、养肾生精的作用,对调节性功能有较好的作用。
(6)鳝鱼:鳝鱼可补中益气、养血固脱、强筋壮骨,对脾胃虚寒、消化不良、贫血、久病体虚、产后虚弱、盗汗、阳痿等,均有很好的效果。
(7)韭菜:韭菜具有温中散寒、健胃提神、行气理血等功效。
(8)菠菜:菠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、矿物质等营养元素,菠菜性味甘凉,有补血止血、敛阴润燥、通肠利便的功效,尤其适合缺铁性贫血者食用。