品尝超多各种家常蒸菜大全,让你回味无穷!
椒盐虾仁
食材:虾仁,椒盐粉,油,鸡精
做法:
1.虾仁清洗干净,加少许盐、椒盐粉,抓匀腌制20分钟。
2.锅内放油,爆香葱姜,倒入虾仁,翻炒。
3.加入适量的水,水煮开后,转小火,慢慢熬煮,熬煮15分钟左右。
4.煮至虾仁变色,即可。
大葱香菇蒸排骨
食材:大葱,蒜,排骨,糖,香油
1.准备好所需要的食材。
2.香菇洗净,撕成丝。
3.排骨洗净,剁成小块。
4.蒜头去皮,切碎。
5.香菇丝放入排骨,淋入适量的再放入少许的糖。
6.放入适量的糖,香油。
7.盖上保鲜膜,上锅蒸。
8.大火蒸10分钟,关火焖5分钟即可。
莲藕香菇蒸排骨
食材:排骨,莲藕,葱,姜,油
1.排骨洗净,放入沸水中焯烫一下,除去血水,捞出沥干水分,沥干水分,放入容器中,加入适量的少许的水,腌制2个小时。
2.莲藕洗净,去皮,切成片,用沸水焯烫一下,捞出沥干水分,放入大碗中,放入葱姜,腌制2个小时。
3.将腌制好的排骨排放在莲藕上,放入蒸锅,蒸熟,取出,加入适量的再浇上一层排骨,放入蒸锅中,大火蒸30分钟即可。
香菇滑蛋炒鱿鱼
食材:鱿鱼,鸡蛋,白糖,油,姜,蒜
1.将鱿鱼洗净,切成薄片,放入开水中焯烫一下,沥干水分。
2.将香菇洗净,切成片,放入开水中焯烫一下,捞出沥干水分。