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哪个电饭煲煮饭最好吃?看完我家的实测对比,你就知道了!

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用电饭煲做饭一定要选一些特别能把饭吃进去的米,有籼米,糯米,籼米,小米,还有土豆,黑米,薯类等等,米饭煮熟以后再放一边,然后在大米饭里面放水,再把水往上面加,煮开以后就可以关火了。

如果有一些小伙伴用电饭煲做米饭的话,那么要注意选择一些比较硬的,煮的时候也会很费力的,米饭煮好以后,要把它放在冷水里面浸泡一段时间,然后在上面放一些小苏打,放到锅中,水开以后再煮5分钟左右,煮好以后再闷一会儿。

还有一些朋友会把米饭的米放到冰箱里面冷藏一段时间,或者在做一些菜的时候,再把它放到电饭煲里面蒸熟,这样煮出来的米饭也会比较有韧性,如果放在冰箱里面,会更有嚼劲,因为米饭没有放冰箱,放到冷冻的情况下,这时候会使米饭变得硬一些,影响口感,所以在选择电饭煲煮饭的时候,一定要选择一些新鲜的米,最好不要用一些劣质的米,这样会使米饭出现变质的情况。

电饭煲煮饭的方法有哪些

1、煮饭:先把米洗干净,加水煮开后,用文火慢慢煮。一般一锅米要煮5-10分钟,注意水不要加太多,如果水少了,饭煮起来就会变软,影响口感。

2、煮饭:等到米饭煮熟,放到电饭煲中,开小火煮。如果是普通电饭煲,水要加得多,每一锅米饭煮20分钟,电饭煲煮的饭要从2-3小时开始,待米饭煮至3-4成烂,说明米饭已经熟了。

3、电饭煲煮饭:用电饭煲煮饭,通常最好在饭快熟的时候放。电饭煲是采用蒸饭专用器具,能够避免使用清洁剂、润滑剂、表面活性剂等,还可以防止食品与水的接触,使用时间较短。

4、煮饭:一般在米饭快煮好的时候,再放进电饭煲中,煮出来的饭口感软糯,是真正的好吃。

5、蒸饭:煮饭前,把大米淘洗干净,在水中浸泡半个小时,这样大米中的蛋白质、淀粉、脂肪等营养成分溶解出来,便于人体吸收。如果是干饭,可提前泡水。

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