圆生菜多少钱一斤?新鲜优质圆生菜价格实惠!圆生菜的价格主要是看的生菜种类和品质,因为品质好的圆生菜价格是相对稳定的,如果想要选购圆生菜的话,一定要选择那些新鲜的圆生菜,这样才能选择到品质更好的圆生菜,如果选择家种植的话,也要选择那些带有农药化肥农药的。
圆生菜的挑选方法
1、看颜色:圆生菜叶子的颜色要新鲜,尽量选择叶子呈深绿色、且有光泽的,叶片边缘呈锯齿状、平滑有光泽、且没有枯黄、干枯的,一般质量都很好的。
2、看叶子:要选择叶片较为饱满的,叶片大小比较均匀的,而且茎部细长的,这样的圆生菜相对质地紧密,味道也会比较好。
3、看菜梗:圆生菜的菜梗要光滑、颜色比较深,叶子比较完整、大小均匀,这样的圆生菜比较好。
4、看叶片:要选择叶片形状比较均匀的,并且叶片近于圆形、叶片光滑、且没有枯黄、干枯的,这样的圆生菜相对品质好。
5、闻味道:圆生菜的香味相对比较浓郁,如果有呛鼻的味道,那么可能是在存储的时候加入了很多的工业剂,这样的圆生菜相对质量不好。
圆生菜怎么做好吃
圆生菜是一种非常好吃的蔬菜,同时,圆生菜还具有一定的药用价值,可以用来做沙拉,或者是用来生吃。那么,圆生菜怎么做好吃呢?
1、糖醋圆生菜
食材:圆生菜一颗、洋葱适量、胡萝卜适量、红椒适量、白醋适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量。
做法:圆生菜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,洋葱切丝,红椒切丝。锅中放油,油热后放入洋葱丝煸炒,放入圆生菜翻炒,放盐,鸡精,白糖,醋,翻炒均匀后即可出锅。
2、西兰花圆生菜
食材:圆生菜一个、西兰花半个、蒜适量、白糖适量、盐适量。
做法:圆生菜洗净,西兰花洗净掰成小朵,蒜切片。锅中放水,水开后放入圆生菜,焯熟。西兰花和西兰花炒熟后放白糖、盐、鸡精,最后放蒜片炒匀即可。
3、洋葱炒圆生菜
食材:圆生菜一颗、洋葱半个、蒜适量、辣椒适量。
做法:圆生菜去蒂,撕成小块,洋葱去外皮,切块。