多种做法缤纷上菜，让你吃出不一样的美味！

多种做法缤纷上菜,让你吃出不一样的美味!

缤纷甜菜煎饼

材料

高筋面粉500克,糖40克,水250毫升,橄榄油少许

做法

1.将高筋面粉和糖混合后,加一点橄榄油,然后和面,揉成面团。

2.揉好的面团盖上保鲜膜,静置发酵。

3.发酵好的面团排气,取出面团,切成大小合适的剂子,擀成圆饼。

4.平底锅烧热,不放油,放入饼胚,小火慢煎。

5.一面煎好后翻面继续煎另一面。

缤纷拌饭

米饭,青豆,白米饭,胡萝卜,火腿,熟玉米粒,葱花,胡椒粉,芝麻酱,盐,鸡精,香油,橄榄油

1、米饭提前煮好。青豆、火腿、玉米粒切丁。锅内放少许橄榄油,油热后放入葱花炒香。

4、放入切好的青豆、火腿丁,加少许盐,加入白米饭,加少许盐。

5、倒入适量的白米饭,和成米饭团。

6、在米饭上刷一层油。

7、把米饭压实,然后翻面,继续煎。

8、煎好的米饭放入大碗中,倒入适量的火腿丁、青豆、玉米粒、葱花,加少许盐,加入适量的胡椒粉、鸡精。

9、最后倒入适量的香油,拌匀。

凉拌素炒三丝

用料:莴笋、青椒、花生米、食盐、鸡精、橄榄油

1、莴笋、青椒切丝。炒锅放橄榄油,放入胡萝卜丝翻炒。放入莴笋丝、青椒丝翻炒。

4、放入食盐、鸡精翻炒均匀。

5、出锅装盘。

凉拌木耳

用料:黑木耳、黄瓜、香菜、大蒜、酱油、醋、香油、盐

1、黑木耳泡发洗净,木耳撕成小块,黄瓜切成菱形片,大蒜拍碎切末。锅内放油,放入花椒煸香,放入大蒜末炒香。放入木耳翻炒,加入酱油、醋、香油,出锅装盘。多种做法缤纷上菜,让你吃出不一样的美味!

酱料

鸡蛋 ——7个

番茄酱 ——1/3杯

柠檬汁 ——1/3杯

香油 ——1/3杯

砂糖 ——1/2杯

酱油 ——1/2杯

甜面酱 ——1/3杯

酱油 ——1/3杯

醋 ——1/3杯

姜汁 ——1/3杯

柠檬汁 ——1/2杯

蜂蜜 ——1/3杯

辣椒油 ——1/2杯

白糖 ——1/3杯

作法

1. 将柠檬洗净,切片,再切去籽,再切成细丝,装进干净的玻璃瓶。

2. 再把蜂蜜、辣椒油、柠檬汁、香油、盐、白醋、柠檬汁等调成汁。

3. 将玻璃瓶放到开水中煮3分钟,再倒进柠檬汁,搅拌均匀即可。

【自制柠檬蜂蜜汁】

柠檬100克、 蜂蜜适量、柠檬汁 1勺

1. 将柠檬洗净切片,放入杯中。

2. 加入适量蜂蜜,再加入适量柠檬汁,调匀。

3. 将搅拌好的柠檬蜂蜜汁倒入器皿中,盖上密封盖,静置一夜。

4. 将玻璃瓶放入冰箱内冷藏2-3小时,使其凝固。

【自制蜂蜜柠檬汁】

1. 将柠檬洗净,切片,再切丝。

2. 然后再将柠檬片放入杯中。

3. 再加入适量蜂蜜,搅拌均匀。

4. 密封,放置冰箱冷藏3-4小时。

5. 将玻璃瓶放到开水中煮3分钟,再倒入柠檬汁,搅拌均匀即可。

1. 柠檬洗净切片,再切小块。

2. 然后将柠檬、蜂蜜和柠檬汁一起放入杯中。

3. 盖上密封盖,放入冰箱中冷藏2-3小时。