大喜大牛肉粉使用说明:享受美味的牛肉粉,轻松烹饪更健康的一餐。下面,小编就为大家介绍一份健康的大喜大牛肉粉,让大家都能享受美味的牛肉粉。
喜欢吃牛肉粉的朋友,可以来了解下关于牛肉粉的一些相关信息,让大家更加了解自己的饮食。
主要原料:牛肉粉、植物油、蚝油、水、辣椒粉、姜粉、胡椒粉、生粉、鸡蛋、香油、芝麻酱、孜然粉、油。
1、将牛肉粉用清水浸泡软,清洗几遍,切成碎片。
2、将切碎的牛肉粉用凉水冲一下,控干水分。
3、将牛肉粉、植物油、蚝油、胡椒粉、生粉、鸡蛋、香油、油搅拌均匀。
4、锅中倒入植物油,油热后倒入葱姜爆香,倒入牛肉粉翻炒。
5、将拌好的牛肉粉倒入锅中翻炒,放入少许清水。
6、加入孜然粉、辣椒粉、姜粉、盐,小火炖。
7、等到汁收干,加入少许红腐乳翻炒均匀。
8、出锅装盘。
蚝油牛肉面
牛腩、姜、蒜、干辣椒、牛肉粉、木耳、胡萝卜、西红柿、芹菜、青蒜、香菜。
1、牛腩、姜、蒜、干辣椒、牛肉粉、木耳、胡萝卜、芹菜、青蒜、香菜。
2、牛腩切块,姜切片,蒜切片,洋葱切丝,芹菜切段,青蒜切段,胡萝卜切段,西红柿切块。
3、锅中放油,油热后放姜片、蒜片、洋葱丝、芹菜段、青蒜段炒香。
4、放牛腩翻炒均匀,加少许料酒,干辣椒炒香。