奢华美味!红酒鹅肝刺身带来的独特口味体验体验,作为自己的爱人,可以给自己带来无与伦比的惊喜,可以让你的性趣更加的和谐,但是一定要注意它的制作方法,不可以贪图美味而失去了自身的乐趣。
做法一:
1.将鹅肝用生抽、生粉、鸡精、蒜蓉拌匀,然后腌制15分钟。
2.将腌制好的鹅肝用烤箱烤熟。
3.把腌好的鹅肝切成薄片。
4.将鸭肝放在一边,在鹅肝上撒一层腌好的鹅肝,然后再把鸭肝摆在鹅肝上面。
5.烤箱提前预热,220度烤10分钟即可。
做法二:
1.鹅肝切片,加入盐、料酒、淀粉、蛋清、老抽、姜、蒜、豆瓣酱、花椒、豆瓣酱、鸡精、蚝油拌匀。
2.再加入色拉油拌匀。
3.烤箱预热后,放入鹅肝。
4.烤20分钟左右,看鹅肝烤至两面都微黄即可。
做法三:
1.先将鹅肝放在烤箱中烤5分钟,取出放在冷水中浸泡一会儿,以免鹅肝变黑。
2.将鹅肝放在烤盘上,撒上蒜蓉,再放上鹅肝。
3.最后将烤箱预热,放入烤箱,200度烤15分钟。
4.再将鹅肝翻面,继续烤5分钟即可。
鹅肝和什么不能一起吃
1、鹅肝不能和西红柿一起吃
西红柿中含有维生素C分解酶,会破坏鹅肝中的维生素C,而西红柿中含有维生素C分解酶,这两种食物如果同时吃,就会导致鹅肝中的维生素C分解酶丧失殆尽,那么人吃了鹅肝就会缺乏两种物质,对人体的危害是非常大的。
2、鹅肝不能和红薯一起吃
红薯中含有丰富的糖分,如果和鹅肝一起吃,会导致鹅肝中的糖分和蛋白质一起被人体吸收,这样就会转化为大量的多余物质,从而对人体健康非常不利。
3、鹅肝不能和南瓜一起吃
鹅肝和南瓜一起吃会导致维生素C大量的被破坏,这样就会导致鹅肝中的维生素C分解酶丧失殆尽,对人体健康非常不利。
4、鹅肝不能和山楂一起吃
山楂中含有丰富的酸性物质,如果和鹅肝一起吃,就会使鹅肝中的酸性物质大量的被破坏,从而对人体健康非常不利。