如何利用电饭锅做蛋糕？教你几招让蛋糕更加蓬松的方法！

如何利用电饭锅做蛋糕?教你几招让蛋糕更加蓬松的方法!

蛋糕是一种非常健康的食品,不仅味道非常不错,还有很好的减肥效果,下面一起来看看怎样利用电饭锅做蛋糕吧。

做法一

食材准备

低筋面粉,牛奶,色拉油,糖,鸡蛋,鸡蛋,油

制作步骤

1.鸡蛋和蛋黄分开。

2.低筋面粉过筛。

3.打散,蛋黄里加入牛奶。

4.用打蛋器搅拌均匀。

5.分两次加入色拉油。

6.搅拌均匀。

7.加入过筛的面粉。

8.用打蛋器搅拌均匀。

9.电饭煲预热。

10.倒入蛋糊,上下火,边加热边搅拌,直至蛋糕完全熟透。

11.加入糖粉搅拌均匀。

12.搅拌均匀的蛋糕糊。

13.用打蛋器低速搅拌均匀。

14.倒入电饭煲内胆。

15.按下煮饭键,保温15分钟即可。

16.等电饭煲自动跳闸,闷两分钟。

17.然后取出来,倒扣在盘子上即可食用。

做法二

面粉300克,鸡蛋150克,黄油20克,白糖50克,牛奶150克,油15克

1.白糖和黄油放在一起,用打蛋器打匀。

2.分两次加入牛奶,用打蛋器搅拌均匀。

3.筛入面粉。

4.用刮刀拌匀。

5.电饭煲中加适量水,水要一次加够,中间不要加水,待水烧开后,将面糊弄成一团。

6.取一团面团,在手里压扁,然后按压成圆片。

7.从一头卷起,再用手压扁。

8.卷好后切成若干小段。

9.电饭煲中烧开水,将面糊弄成一团。

10.将面糊弄好后,放入电饭煲中。

11.按煮饭键,保温15分钟即可。