如何制作美味的烧烤蘸料:简单易学的做法分享
材料:辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、白糖、醋、淀粉、孜然
做法:
1、辣椒粉、花椒粉、
2、加入盐、鸡精、白糖、醋、淀粉、
3、锅热油,关小火,倒入混合好的酱料。迅速搅拌均匀。将搅拌好的酱料倒入茄子、撒上孜然。将所有菜拌匀,即可。烤制完成。
做法二
材料:茄子2根,蒜1头,辣椒粉适量
1、茄子洗净切滚刀块。
2、准备好配料。
3、把茄子放入搅拌机中搅拌。再放入茄子,搅碎。搅碎的茄子放入铺好锡纸的烤盘。放入预热好的烤箱。烤箱200度烤15分钟。
做法三
材料:茄子2根,蒜头2瓣,辣椒粉适量,孜然粉适量,熟芝麻适量
3、蒜头、糖、把茄子放入搅拌机搅碎。放入糖、搅碎茄子装盘,加入辣椒粉、撒上熟芝麻即可。
做法四
主料:长茄子2根
辅料:蒜头3瓣,熟芝麻适量
1.茄子洗净切滚刀块。
2.准备好配料。
3.茄子放入搅拌机搅碎。