如何在夏日享受清爽的冷餐料理,也成为了人们热议的话题,毕竟夏天温度比较高,人们的身体比较敏感,如果在饮食方面有什么不利于身体健康的话,那么就会给身体带来很多的危害,而在夏季,人们比较爱吃冷饮,那么,如何在夏日享受清爽的冷餐料理呢?
冰饮:
1.原料:水(2升)、奶油(2大匙)、糖(2大匙)、盐(1小匙)
2.做法:
1.奶油先隔水融化,放入冰水中搅拌至融化。
2.将糖和盐放进搅拌机搅拌均匀。
3.将面粉、奶油和盐搅拌均匀。
4.将过滤的面粉、奶油和盐放在搅拌机中搅拌均匀。
5.将面糊倒入装有冰水的容器中,搅拌至浓稠即可。
清爽沙拉:
1.原料:鸡蛋黄2个、黄瓜1根、胡萝卜1根、橄榄油1小匙、盐1小匙、黑胡椒碎1/2小匙
1.将鸡蛋黄取出来,加一点点盐,打散备用。
2.黄瓜和胡萝卜去皮,切成薄片。
3.把胡萝卜片、黄瓜片、黄瓜片和鸡蛋黄搅拌均匀。
4.将沙拉酱倒入装有冰水的容器中,搅拌至浓稠即可。
牛奶西红柿:
1.原料:西红柿1个、牛奶半盒、糖少许
1.西红柿去蒂洗净,切成块,再在开水中煮5分钟,取出后去皮,切成片。
2.将西红柿和牛奶放入榨汁机榨汁。
3.将西红柿和牛奶、糖放入锅中煮开,放入搅拌机中搅拌。
5.将搅拌好的西红柿牛奶糊倒入容器中,搅拌均匀即可。
酸甜冰沙:
1.原料:芒果2个、西红柿2个、红椒1个、香蕉1根、水适量、柠檬半个
1.把芒果、红椒、香蕉去皮、切块,再在开水中煮5分钟。
2.将西红柿和牛奶、红椒、香蕉放入榨汁机榨汁。
3.将柠檬和香蕉榨汁,再加入柠檬和香蕉汁搅拌均匀即可。
小贴士:
1.用西红柿和牛奶做的西红柿牛奶糊,味道比较酸甜,适合小孩子食用。
2.西红柿和牛奶都是有清甜口感的食物,适合小孩子食用。