怎样在幼儿园制作手工月饼?如何在幼儿园制作手工月饼?
一、月饼的种类
1.水:
水(水:面包机的杯子、汤勺、茶杯、糖:碗、汤勺、盘子):40克,无盐黄油40克,砂糖30克,糖粉20克,低筋粉100克,全蛋,糖粉50克。
2.泡面:
1)黄油:50克,盐2克,无盐黄油40克,糖粉20克,全蛋,黄油40克。
2)全蛋:50克,全蛋:50克,黄油40克,奶粉10克。
3)水:40克,盐2克,全蛋:50克,黄油40克。
4)全蛋:50克,鸡蛋:50克,面粉50克,黄油20克。
二、制作步骤
1、准备好原料。黄油放入碗中,用打蛋器打散,再加入糖粉、盐和黄油,继续打匀。
3、分次筛入面粉,
4、分次筛入鸡蛋液,
5、搅拌均匀后,用刮刀切拌均匀。
6、最后加入剩下的鸡蛋液,
7、装入裱花袋。
8、挤入烤盘,用挤勺将馅料填满。
9、烤箱预热5分钟,放入烤箱,烤5分钟即可。
三、制作技巧
1、鸡蛋可以换成鸭蛋,也可以换成鸡蛋。注意烤箱预热时间,我一般不需要将烤箱预热。
3、鸡蛋一定要用熟的,否则容易引起上火。
4、我家烤箱180度,底部烤10分钟,中间取出来翻面。
5、如果喜欢吃小馅料的,可以再烤5分钟。
四、做法二
材料:黄油、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、胡萝卜、葱、香菜、干红辣椒、食用油。
做法:
1、将黄油切成小块,然后放入器皿中。