如何在最短时间内煮熟完美的螃蟹？

如何在最短时间内煮熟螃蟹

1、煮螃蟹前,要用刷子把螃蟹的脚和钳子洗刷干净。

2、烧一锅开水,放一点盐,将螃蟹放入水中,不要翻动它,煮大约20分钟左右,看到螃蟹壳变红,就表示螃蟹已经熟了。

3、趁螃蟹还没有凉的时候,就可以剥壳。不过很多人认为这种方法很容易操作,也很容易把螃蟹给剥干净,这时候可以先用筷子,把螃蟹两头和钳子夹到一起,然后用嘴慢慢地把螃蟹整个咬住,一边咬一边往嘴里灌螃蟹,这样一煮,螃蟹很快就熟了。

4、如果你家的螃蟹比较大,那么这个时候可以将螃蟹放在冷水中,让它们好好的收缩,大概十分钟后就能将螃蟹煮熟,吃的时候取出蟹壳,蘸着吃就可以了。