1、控制米生虫的问题
生虫的大米非常容易发生蛀虫,因此要控制米生虫的问题就要尽量避免大米的生虫。
大米在存放的时候要防止大米长霉,要注意要避光,如果要存放大米的话,一定要注意通风,不能把大米放在潮湿的地方。
2、清洗大米
大米容易长虫子,因此要把大米放进洗衣机里洗,并且将生虫的大米拿出来,将里面的虫子全部杀死,这样做可以有效预防大米长虫子。
3、防虫
大米要把米种在容器中,这样可以有效避免大米长虫,保证大米的新鲜度。
4、生虫的大米怎么办
如果发现大米长虫子,可以把大米放进洗衣机里,并且将水放出来,并且将生虫的大米放进容器里,这样做可以有效防止大米长虫。
5、注意事项
当发现大米长虫子的时候,一定要用塑料袋将其装好,并且扎紧袋口,这样就可以防止大米长虫子了。
家庭煮大米的方法
电饭锅煮大米
方法一:
1、淘米:现在很多家庭都会有电饭锅,用它煮饭,既省事又营养。首先,大米清洗干净,一定要有耐心,不能出现“煮糊锅”的情况。其次,用电饭锅煮大米,最好不要超过15分钟。
2、煮粥:煮粥的时候,最好不要超过15分钟,不然大米的营养就会受到破坏,还会失去其原来的口感。所以,煮粥的时候最好在锅内加冷水,再开小火。
3、淘米:淘米一定要注意不要用冷水淘米,因为大米的蛋白质中含有一种球蛋白的物质,在冷水中就会进行变性,这种物质对于消化能力差的人群来说,就会造成肠胃的负担。所以,煮粥的时候,要用冷水淘米。
4、煮饭:大米在煮的时候,最好不要超过15分钟,如果超过15分钟,米的营养就会被破坏。
5、淘米:淘米是煮饭最好的方法,因为在大米的表面会有一层黏液,这种物质具有一定的吸附性,可以有效的将大米中的有毒物质吸附出来。