如何炒出香气四溢、口感独特的美味清炒西兰花

如何炒出香气四溢、口感独特的美味清炒西兰花是比较简单的,大家可以尝试一下。西兰花是常见的蔬菜,在蔬菜中营养价值比较高,对人体也是有好处的,富含纤维素,对促进消化,提高身体的免疫力,提高身体的抗病能力,都有一定的好处。

做法一

原料:西兰花、蒜、

做法:蒜去皮洗净,切碎,放入容器中,加入适量盐,鸡精,搅拌均匀。

2、锅中倒入适量油,油热后放入蒜末煸炒出香味,再放入西兰花翻炒。

3、加入适量清水,大火煮开,小火慢炖,炖的时候可以在锅中加入适量盐和鸡精调味。

4、煮到西兰花软糯,加入适量香油,均匀搅拌,出锅装盘即可。

做法二

原料:西兰花、葱、姜、蒜、植物油。西兰花洗净掰成小朵,大蒜剥去外皮,姜洗净切丝,

2、锅中倒入适量油,油热后放入蒜末煸炒出香味,再放入葱姜蒜翻炒。

3、加入西兰花翻炒,再加入盐和鸡精,继续翻炒。

4、出锅装盘即可。

做法三

原料:西兰花、大蒜、鸡精。