如何烧出美味多汁的巴沙鱼料理？

如何烧出美味多汁的巴沙鱼料理?巴沙鱼是比较常见的一种海产品,巴沙鱼的味道是比较香的,而且营养价值也是比较高的,巴沙鱼里面含有丰富的蛋白质和维生素,对于身体虚弱或者是身体虚弱的人来说是比较适合的,下面我们就来介绍一下巴沙鱼的做法。

做法一

1.巴沙鱼洗净后切成2厘米长,3厘米宽,3厘米长的段。

2.洋葱切成粗丝,红椒切成圈。

3.锅中倒入油烧热,下入洋葱煸炒至半透明,盛出。

4.将洋葱丝倒入锅中煸炒,加入青红椒圈炒软,倒入熬好的卤汁。

5.将炸好的巴沙鱼倒入锅中,翻炒均匀,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。