如何烹饪鳕鱼，让它变得诱人可口

如何烹饪鳕鱼,让它变得诱人可口?鳕鱼是我们常见的一种鱼类,很多人都爱吃鳕鱼,但是大家知道如何制作鳕鱼吗?下面小编就为大家详细介绍一下。

鳕鱼的营养价值

1、鳕鱼含有丰富的蛋白质,比猪肉更接近人体需要,能为人体提供大量的蛋白质和必需的脂肪酸,且易被人体消化吸收。

2、鳕鱼富含人体所需的氨基酸,还含有丰富的维生素A、维生素D、钙、磷等,对人体骨骼发育和造血系统的维护都有帮助,因此,鳕鱼是很好的儿童食品。

3、鳕鱼还含有丰富的镁元素,对于促进胎儿的发育和智力的发育有帮助。

鳕鱼的功效

2、鳕鱼含有丰富的维生素A、维生素D、钙、磷等,对人体骨骼发育和造血系统的维护都有帮助,因此鳕鱼是很好的儿童食品。

鳕鱼的做法

1、清蒸鳕鱼

食材:鳕鱼、蒸鱼豉油、生抽、料酒、盐。

做法:首先把鳕鱼处理干净,把鱼的内脏清理干净,姜蒜切碎,葱切葱花,鱼的切成段,把姜蒜放入油锅中炸至金黄,捞出姜和葱段,鳕鱼放入大碗中,加入料酒,生抽,盐,蒸鱼豉油,撒上葱花即可。

2、凉拌鳕鱼

食材:鳕鱼、香菜、酱油、盐、白糖、白胡椒粉。

做法:首先把姜切丝,蒜切末,香菜切末,姜蒜切末,鳕鱼切段,把鳕鱼段放入大碗中,加入适量的姜丝,葱段,香菜末,酱油,盐,白胡椒粉,蒸鱼豉油,搅拌均匀即可。

3、红烧鳕鱼

食材:鳕鱼、葱、生抽、料酒、盐。