如何让香菜猪肉饺子馅更加美味?这个问题一直是很多人都比较关心的,毕竟现在很多人都在忙碌的工作,这样的话就会使得身体的免疫力降低,导致生病,那么在这个时候就需要注意正确的使用方法,以及技巧问题,如果说能够正确的利用这些方法,对你的健康也是比较好的。
方法一、
原料:猪肉(瘦)、香菜、葱、姜、酱油、香油、食用油。
做法:
1、葱姜切末。
2、肉馅用香油顺一个方向搅打上劲儿。
3、把香菜切末。
4、把肉馅剁碎。
5、把葱姜末、香菜末、香油、食用油和食用油放在一起拌匀。
6、包饺子。
7、包好后,上锅煮熟。
方法二、
原料:白菜、干辣椒、花椒、蒜、姜、葱、香油。
1、干辣椒切成段,葱姜蒜切碎备用。
2、白菜洗净切成丝,干辣椒切碎备用。
3、把白菜丝放在大碗里,放入干辣椒、花椒、葱姜蒜、香油拌匀。
4、包饺子。
5、锅内倒入食用油烧热,放入干辣椒,花椒炝香。
6、把肉馅放入锅中煸炒。
7、放入白菜丝煸炒。
8、白菜煸炒软,放入鸡精调味,出锅装盘。
方法三、
食材:
猪肉馅,白菜,葱,姜,花椒粉,盐,鸡精,香油,生抽,老抽,蚝油,料酒,生粉。
1.白菜洗干净,剁碎,放入肉馅中,加入葱姜末,花椒粉,盐,料酒,老抽,蚝油,鸡精,香油拌匀。
2.把调好的馅,捏成小饺子形状,放入油锅炸至两面金黄捞出,油温重新加热,放入炸好的白菜,煸炒。