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学会制作湖南葱油饼的家常做法,轻松在家享受美食,是一个幸福快乐的美好时刻。
1.面粉倒入大碗中,加入少量的盐、五香粉、葱花拌匀。
2.然后放入酵母水。
3.再加入温水。
4.搅拌成絮状。
5.然后揉成光滑的面团。
6.用保鲜膜盖住,室温发酵。
7.发酵至两倍大即可。
8.将面团排气,搓成长条,切成大小均匀的剂子。
9.然后把面剂子放在擀面杖上,用擀面杖擀成饼。
10.平底锅里倒入适量的油,大火烧热后转小火,放入饼。
11.小火慢慢煎制。
12.一面煎黄后翻面继续煎。
13.待两面金黄后,盛出即可。
虽然学会了湖南葱油饼的家常做法,但是没有你想的那么容易,只要你按照步骤,准备好食材,再按照步骤去做,相信你很快就能完成。
