学会制作美味可口的河蚌粥

学会制作美味可口的河蚌粥,也是一种很不错的方法。当然,河蚌粥的制作,也是需要一些技巧的。这是因为河蚌粥的做法是有很多种的,只有掌握了方法,才能够做出美味的河蚌粥。下面,就为大家介绍河蚌粥的做法以及营养价值!

1、材料:鲜河蚌肉100克,白米50克,水1000毫升,姜、葱、香菜末少许。

2、河蚌肉洗净,用刀拍扁成两半,再切成小丁。姜去皮,切成片,葱洗净切成段。白米淘洗干净,放入锅内,放入姜、葱、香菜末、白米,

3、原料:河蚌肉、米。

4、做法:把米淘洗干净,放入锅中,

5、粳米100克,粳米150克,籼米100克。

6、粳米淘洗干净,放入锅内,

7、功效:补中益气,健脾和胃,除烦止渴,可用于治疗食欲不振,消化不良,体虚乏力等病症。

8、原料:粳米100克,黄芪30克,党参15克,大枣10枚,莲子10克,白糖适量。

9、做法:把黄芪、党参洗净,放入锅中,加水500毫升,放入适量白糖,再加入适量的盐、

【功效】:益气健脾,养血安神。

10、原料:白米50克,瘦肉50克,鸡蛋1个,生姜3片,盐少许。

【做法】:先将瘦肉洗净,切成块;生姜洗净,切片;鸡蛋打碎,备用。锅内加入白米、瘦肉块,用旺火烧开,转用文火熬煮成粥,加入鸡蛋、姜、盐,搅匀稍煮即可。

【功效】:益气养血,补益肝肾。