1.首先要把扇贝肉清理干净,把扇贝肉用牙签一个个的挑掉,在给扇贝肉上划上几刀,然后在锅里放上油,把蒜蓉放在里面,加入适量的盐、生抽、老抽、耗油、糖、料酒,搅拌均匀。
2.准备粉丝,把粉丝泡在水里,用剪子剪成段,把粉丝剪成段,然后用开水烫一下,然后把粉丝和扇贝肉摆在粉丝上面,再上锅蒸。
3.先把蒜蓉粉丝放在盘子里,然后浇上适量的热油,再蒸3-5分钟就可以了。
扇贝粉丝蒸多长时间最好
扇贝粉丝蒸,是扇贝粉丝蒸制而成,因为粉丝是通过沸水烫熟的,所以时间不能太长,蒸的时间太短,不然会把粉丝煮烂。
粉丝蒸扇贝的做法
粉丝蒸扇贝,又叫“蒸扇”,是扇贝、粉丝和调味料,用于扇贝肉的烹调。
1.准备材料。
2.将粉丝,香菇和火腿切成丝,火腿丝和粉丝泡在水里。
3.取一容器,在容器里铺上粉丝,再在上面铺上火腿丝和香菇丝,再淋上适量的调味料。
4.将粉丝摆在上面,再将扇贝肉放在上面。
5.将蒸锅中加水,烧开后,将装好扇贝的容器放入蒸笼中,盖上锅盖,大火蒸5-8分钟。
6.取出后,将碗中的汤汁淋在上面,即可食用。
扇贝粉丝蒸多久
一般情况下,扇贝粉丝蒸20-30分钟就可以了。
粉丝蒸扇贝蒸多久能熟
扇贝粉丝蒸多久才会熟,这是要根据扇贝的新鲜程度和粉丝的种类决定的。一般来说,新鲜的扇贝蒸的时间会更久一些,因为粉丝蒸的时间越长,蒸出来的粉丝就会越好吃。
扇贝粉丝蒸多久会熟,这个也是根据扇贝的新鲜程度和粉丝的种类决定的。一般来说,新鲜的扇贝蒸的时间会更久一些,因为粉丝蒸的时间越长,蒸出来的粉丝就会越好吃。