学会制作美味的艾草青团:详细步骤分享:
1.将艾草去根洗净,剁碎,然后和小米一起放到器皿中,倒入适量的清水,浸泡2个小时左右。
2.把糯米、糯米、大米、小米、大米和糯米按3:1:1:1的比例混合,将混合好的混合物搓成小团,然后在面粉上搓成圆球,然后放入烤箱中烤20分钟。
3.把青团切成小块,放在锡纸上,然后再刷上一层食用油,然后再放入烤箱中烤10分钟左右,再把锡纸打开即可。
青团的做法:
1.先把准备好的青团清洗干净,剁碎,然后把面粉、小米、糯米和青团揉成圆球,然后在面粉上搓成圆球。
2.把面粉放到器皿中,然后倒入适量的清水,再把混合好的青团搓成圆球,然后在面粉上搓成圆球。
3.把青团切成小块,然后在面粉上搓成圆球,最后放入烤箱中烤熟即可。
生姜蒸青团
食材:青团500g、姜末50g、油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、蒸鱼豉油适量
1.先把姜末放到碗里,然后再倒入适量的清水,把准备好的青团放入碗中,接着再倒入适量的清水,最后再把蒸鱼豉油放到碗里。
2.把青团放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸十五分钟。
3.然后打开锅盖,把蒸好的青团拿出来,加入适量的盐,然后再淋上适量的蒸鱼豉油,然后再撒上适量的葱花,这样一道美味的生姜蒸青团就做好了。
蒜香青团
食材:青团500g、蒜蓉、生抽、生粉适量、糖适量
1.把青团用刀切成小块,然后在清水里浸泡几分钟,再把青团捞出。
2.把青团捞出来,然后放入到大碗里,接着再放入适量的生抽、生粉、糖、蒜蓉,最后放入适量的水。
3.把碗盖上,蒸十五分钟。
4.取出青团,倒入适量的生油,然后再把炒锅烧热,放入适量的油,然后把热油浇在青团上,再蒸五分钟。