学会制作美味的面包圈：教你如何做面包圈

学会制作美味的面包圈:教你如何做面包圈

原料:高筋粉300克,细砂糖20克,盐5克,黄油20克,奶粉15克,蔓越莓干适量,水50克。

做法:

1、黄油先用微波炉转几分钟,再用烤箱转20分钟。将蔓越莓干和黄油放一起搅拌,搅拌到黄油完全溶化,有一点发粘。

3、取一个保鲜袋,用擀面杖压扁。

4、加入糖,盐,奶粉,搅拌均匀。将面团倒入烤盘,压平,将面团放入冰箱冷藏半小时。

6、将面团分割成6份,每份搓圆。

7、放入烤盘,进行第二次发酵。

8、发酵至两倍大。

9、表面刷蛋液,撒上蔓越莓干。

10、烤箱180度预热10分钟,烤盘放入烤箱,烤20分钟。

11、烤好的面包,摆盘。

12、在面包圈上挤上蔓越莓干。

面包圈怎么做才好吃

1、蒸包子

面包粉:低筋面粉400g,酵母4g,盐2g,牛奶200g,黄油20g,水300g

1、把所有材料混合均匀,揉成面团,发酵好的面团排气,分割成9份,滚圆。

3、取一个面团擀成面皮,包入红豆沙馅。

4、包好后收口。盖上盖子,冷水上锅,大火蒸20分钟。烤面包

面包粉:低筋面粉300g,盐2g,黄油20g,水300g,酵母4g,水300g

1、准备所有材料。把所有材料混合均匀,揉成面团。

6、发酵好的面团排气,取一个面团擀成面皮,包入红豆沙馅。

7、包好后收口。