学会制作美味鲜香的鱿鱼板，完整做法大全分享

学会制作美味鲜香的鱿鱼板,完整做法大全分享。

一、铁板鱿鱼

材料

用料:

主料:鱿鱼1条

调料:

1.葱1根,姜1块,蒜3瓣,生抽1勺,糖1勺,盐1勺,花椒粉1勺,胡椒粉1勺,孜然粉1勺,辣椒粉1勺,五香粉1勺,蚝油1勺

2.酱油1勺,糖1勺,盐1勺,花椒粉1勺,五香粉1勺,孜然粉1勺,辣椒粉1勺

做法

1.鱿鱼洗净切成圈,葱姜蒜切片。

2.锅内倒入油,油温6成热时放入葱姜蒜片、干辣椒炒出香味,然后放入鱿鱼翻炒,同时倒入生抽、糖、盐、花椒粉、五香粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉翻炒均匀。

3.加入适量水烧开,水开后放入鱿鱼翻炒均匀。

4.大火收汁,然后关火即可。