学会制作韩国炸酱面的简单步骤之后,这道菜是非常好吃的,尤其是对于喜爱吃韩国炸酱面的朋友们来说,一定要尝试做下这道菜,相信会有很好的效果。学会制作韩国炸酱面的简单步骤之后,一定要按照步骤去做,这样做出来的炸酱面会更加好吃,吃起来也会更加健康。
韩国炸酱面怎么做
1.首先准备材料:鲜面条,西红柿,小油菜,葱,鸡蛋,姜,干辣椒,葱,香菜,酱豆腐,酱油,陈醋,鸡精。
2.锅内倒入油,等油热之后放入葱姜辣椒爆炒出香味,再放入一勺豆瓣酱炒出红油。
3.放入切好的西红柿煸炒出香味,然后放入炸好的鸡蛋,放入酱油,糖,醋,盐,鸡精。
4.放入香菜段,翻炒均匀,出锅前撒上葱花就可以出锅了。
如何自制韩国炸酱面
准备食材:面条,胡萝卜,黄瓜,葱花,豆瓣酱,蒜末,鸡精,番茄酱,油。
1.将胡萝卜、黄瓜、葱花、蒜末、豆瓣酱和葱末分别炒熟。
2.锅中放入适量水,大火烧开。
3.放入面条煮熟。
4.面条捞出过凉水。
5.放入盘中。
6.再放入切好的黄瓜、胡萝卜、黄瓜、葱花、蒜末。
7.加入一勺生抽、半勺番茄酱、半勺陈醋。
8.加入少许盐。
9.淋入适量香油。
10.拌匀即可。
炸酱面怎么做
准备食材:面条,鸡蛋,生菜,番茄酱,油,醋,鸡精,盐。
1.鸡蛋磕入碗中,用筷子搅匀。
2.将面粉和成团,再将揉好的面团擀成面皮,然后在面皮上刷一层油,撒上盐。
3.将面皮从一端卷起来,卷成小长条。
4.将面条放到碗中,上面盖上保鲜膜,醒面15分钟。
5.锅内倒入适量油,油热后,将面条下锅炸。
6.炸至金黄后捞出,控油备用。
7.将生菜清洗干净,切成小块。
8.锅中倒入适量油,倒入番茄酱,加适量水,放入半勺少许盐。