学会口蘑虾仁汤的做法大全,让你轻松变身厨艺达人。
做法一:
原料:
口蘑6-8片,虾仁500克,葱花,生姜,味精,胡椒粉
制作方法:
1.虾仁去头,去皮,斜切成4-5瓣;口蘑洗净,去蒂,姜洗净切片。
2.锅内放油,烧热,放入葱花、生姜煸香,放入口蘑翻炒,放入清水。
3.水开后放入虾仁,加盐、料酒、味精、胡椒粉调味,大火烧开,转小火炖煮。
4.将煮熟的口蘑捞出,放入汤中,上面撒上生姜片。
5.大火煮沸后,再转小火炖煮30分钟。
做法二:
口蘑,虾,姜,葱,胡椒粉,味精
1.虾去头,去皮,斜切成4-5瓣;口蘑洗净,姜洗净切片;葱洗净切成段。
4.口蘑捞出,放入汤中,上面撒上生姜片。
6.放入香菜段即可。
做法三:
口蘑,虾,姜,葱,味精
1.口蘑洗净切片,虾去头去皮,姜片洗净切片;葱洗净切成段。
5.大火烧开,转小火炖煮。
6.口蘑炖好后,放入香菜段即可。
做法四:
口蘑100克,小白菜100克,木耳100克,酱油1勺,精盐、味精、麻油各适量。