学会如何制作猪蹄中药催奶汤,轻松解决哺乳期妈妈的营养需求。想要做猪蹄催奶汤,需要注意的事项有很多。下面为您介绍猪蹄催奶汤的做法。
1、猪蹄切块。冷水下锅,加没过食材的冷水。烧开后,撇去浮沫,然后加入料酒,姜片,
4、待沸腾后,转小火炖至猪蹄酥烂,捞出猪蹄,沥干水分。
6、再次烧开水,加入料酒,姜片,
7、下入猪蹄,煮至猪蹄变色,捞出。
8、锅内重新加水,放入葱段和猪蹄,加入料酒。
9、大火烧开,小火炖煮。
10、加入冰糖。
11、小火炖制,至猪蹄酥烂,
12、取一个大碗,放入猪蹄和调料。
13、加入枸杞,
14、再次烧开,小火炖煮。
15、待猪蹄酥烂,
16、将猪蹄和汤盛出,即可享用。这个猪蹄催奶汤最适合产妇食用,不但可以催奶,还能帮助产后下奶。
怎么做才好吃
猪蹄炖花生米
材料:猪蹄,花生米,红枣,枸杞,姜,盐
1、猪蹄洗净,冷水下锅,煮开后煮两分钟,捞出,去掉浮沫,洗净。花生米洗净,温水浸泡,红枣洗净,枸杞洗净。将猪蹄和花生米、红枣、姜片放入电压力锅中,加清水,选择排骨功能,炖煮四个小时。
4、放入枸杞,加入盐,调好味即可。临产前吃,非常滋补。
6、猪蹄含有丰富的胶原蛋白,多吃能让皮肤变得细嫩光滑。
吃猪蹄的好处
1、美容护肤
猪蹄富含胶原蛋白,是构成人体筋与骨不可缺少的主要成分。经常食用猪蹄汤,可使皮肤丰满、润滑、细嫩,富有弹性。改善贫血
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,能够促进血液循环,使面部皮肤红润,美容养颜。催乳
猪蹄对于久病体虚、营养不良、贫血头晕、产妇血虚、浮肿者都有一定的食疗作用。