学会干煸豆角的正确方法，让你的豆角香脆可口

学会干煸豆角的正确方法,让你的豆角香脆可口,可以让你吃到健康美味的豆角,但是要了解正确的方法,以及技巧问题,下面我们就来为大家介绍一下。

方法一、

用料:

豇豆、干辣椒、花椒、淀粉、蚝油

做法:

1、豆角洗净切段,辣椒、生姜切碎,葱切碎,

2、起油锅,放干辣椒、花椒、生姜爆香,放入豆角,

3、盐、淀粉勾芡,出锅前淋少许香油即可。

方法二、

1、豆角洗净,切段,辣椒、生姜切碎,葱切碎,

3、

4、盐、淀粉勾芡,出锅前淋少许香油即可。

豇豆营养丰富,是人们日常生活中经常食用的蔬菜。豇豆的做法很多,可炒、可炖、可拌、可辣可辣可,故而深受人们的喜爱。不过,我们知道,豆角是一种容易消化的蔬菜,吃多了会引起腹胀、腹痛等症状,所以,如果平时脾胃虚弱、消化功能较差、腹胀、腹痛、腹泻、胃痛、消化不良的人,最好少吃。

豆角的食用禁忌

豆角虽好,但是食用时也有禁忌。豆角中含有一定量的皂角素,在食用之后会在人体内转变成对人体有害的物质,从而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。如果是生豆角,那么最好还是煮熟之后食用,这样不仅不会危害到人体健康,还能避免出现恶心、呕吐等情况。

吃豆角的最佳时间

豆角是很多人喜欢吃的一种蔬菜,但是豆角怎么吃比较好呢?豆角含有丰富的维生素C和植物蛋白质,能够促进人体细胞的生成,可以有效的提高人体的免疫力,还能帮助我们调理肠胃,预防疾病。