学会正宗的蚂蚁上树的秘诀

学会正宗的蚂蚁上树的秘诀,学会这种蚂蚁上树,是保证蚂蚁活蹦乱跳的关键。制作过程是非常关键的,因为在制作过程中,对蚂蚁的处理能力和火候的把握是非常关键的,如果我们在掌握了正宗的蚂蚁上树的秘诀之后,蚂蚁就会走过来。下面,就为大家详细介绍一下蚂蚁上树的制作方法!

一、准备好材料

1、选择一些吸残渣较多的干净的,小的,生长速度较快的蚂蚁,这样更加耐用。

2、准备好菜刀,切的时候要把头部和尾部都切掉,切掉后,要把屁股、尾巴都切掉,然后用干净的刀把它们剖开。

3、用剪刀把腿部剪开,在尾巴的那一面,用刀剖开,剖开的部位不要切断。

4、把尾巴的中间那块东西去掉,让它和尾巴分离。

5、把它和尾巴的两个部位分离,然后把中间的尾巴的中间那块剖开,把尾巴的中间那块也切掉,把它们分离后,用手把它们分离,处理干净。

二、用盐把蚂蚁上树的周围和尾巴上的死皮去掉,把它们放在盆里,然后放入适量的食用盐,用干净的清水把它们洗干净,然后放在一边,再用牙刷把它们反复的刷一遍,把它们的表面全部刷干净。

三、清洗干净后,把它们放在一个盆中,加入适量的食用盐,把它们搅拌均匀,然后让它们腌泡20分钟,泡好后,把它们捞出放在大盆中,再把泡好的蚂蚁放入,把它们放在中间的盘子中,这样蚂蚁就腌渍好了。

四、蚂蚁炒辣椒

1、用温水把蚂蚁泡软,洗干净,然后切成片状,在锅里放适量的油,等油热后,放入切好的辣椒,炒出香味。

2、然后再把辣椒放锅里,把它炒几下,接着再把炒好的辣椒放到蚂蚁的周围,再把食用盐放到蚂蚁上面,把蚂蚁和辣椒放到冰箱里,这样蚂蚁就腌渍好了。

3、用盐把蚂蚁和辣椒放到锅里,把它们放在盘子里,再放入适量的食用盐,把它们放到锅中,盖上锅盖,大火煮5分钟,关火,让它们晾凉,把它们捞出来,在盘子里就可以吃了。