学会正确烤土豆：烤箱烤土豆的步骤详解

学会正确烤土豆:烤箱烤土豆的步骤详解

1.将土豆切成丝,用小刀切成丝,粗细均匀,这样烤出来的土豆丝就更有口感,烤出来更香。

2.准备一个干净的盆,把切好的土豆丝放入盆中,加入适量的盐,然后把它揉搓,洗掉上面的淀粉,把土豆丝揉搓的越干净越好,这样土豆丝就可以烤的越入味,而且也可以让土豆丝的颜色更好看。

3.洗干净的土豆丝,切好的土豆丝放到清水中浸泡一会儿,可以去除土豆丝上面的淀粉,让土豆丝更容易熟。

4.把土豆丝用刷子刷上一层油,然后放到烤盘上,刷上油,土豆丝放到烤箱里面,然后放进烤箱,可以多放一会,而且时间更长,土豆丝就可以烤的越入味。

5.最后把烤箱预热好,然后把土豆丝放到烤盘上,放上烤箱,烤十分钟,可以让土豆丝的味道更香。

6.土豆丝烤好后,取出土豆丝,撒上适量的盐,然后放到烤箱里面,在土豆丝上撒上一些干面粉,这样就可以把土豆丝烤的更香,也可以用刷子刷上一层油,这样就可以烤的更加的香。

7.烤好的土豆丝,装盘以后,撒上适量的辣椒粉,也可以放上几根黄瓜丝,就可以吃了,也可以当做主食,既好吃又健康。

土豆的营养价值

土豆中含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

土豆含有大量膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。

土豆中含有丰富的维生素C,可以庇护胃部和增强胃部的免疫力,同时还能促进维生素B2的吸收,促进肠胃的消化和吸收。土豆中含有丰富的膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

土豆可以帮助减肥,因为它是低热量食物,多吃土豆的话,可以让身体内的多余脂肪消耗掉,还可以清除血管中积存的垃圾,起到减肥的作用。