学会清炒笋丝的正确做法，味道更清香

学会清炒笋丝的正确做法,味道更清香,也能够使得笋丝更加的好吃,做法相对简单,主要有清炒笋丝的做法,准备笋丝,准备适量的生抽,准备盐和油,准备适量的干辣椒,另外准备葱花和姜丝。

一、清炒笋丝的做法

材料:

竹笋,盐,油,生抽,葱花,姜丝

做法:

1.笋洗干净后,切成丝。

2.锅里烧开水,下入竹笋焯水。

3.焯好的竹笋捞出控干水分,放入碗里。

4.锅中放适量油,烧热后,放姜丝爆香。

5.放入焯好的竹笋,

6.放盐,生抽调味,出锅即可。

二、清炒笋丝的做法

1.竹笋切片,在开水中焯一下,因为这个笋丝是比较嫩的,再焯水的时候可以把竹笋的表面的赃物去掉。

2.锅里放入少许油,下入葱姜煸香。

3.下入焯好的竹笋翻炒。

4.放入少许盐,

5.出锅前加入少许鸡精,出锅即可。

三、炒笋丝的做法

主料:

竹笋、盐、食用油

1.笋丝清洗干净,然后切成丝。

3.放入笋丝

5.出锅即可。

四、炒笋丝的做法步骤

1.准备食材。

2.竹笋,切成丝。

3.锅里放入少许油,下入葱姜煸香。

4.下入竹笋丝翻炒。

5.放入少许盐,

6.出锅即可。

五、竹笋炒虾仁

新鲜虾仁200克,笋丝200克,青椒2个

辅料:

料酒,盐,生抽,白糖,淀粉,食用油,姜丝,蒜片,花椒粉,干辣椒,鸡精

1.虾仁去掉虾线,清洗干净。

2.用适量盐、料酒、淀粉、食用油、姜丝腌制20分钟左右。

3.青椒切丝,泡发好的笋丝切成丝。

4.锅内放油,油热后放入虾仁翻炒。