学会炖丝瓜的做法，轻松享受美味佳肴

1.丝瓜、猪肉、鸡蛋、食盐、葱、姜、蒜。

2.丝瓜去皮洗净切滚刀块,猪肉切成小块,鸡蛋打散备用。

3.锅中放油,放入猪肉翻炒。

4.放入葱姜蒜,加入适量的料酒,翻炒。

5.放入丝瓜,加盐、生抽、老抽,加适量的水,盖上锅盖炖十分钟左右。

6.肉炖至八成熟的时候,放入鸡蛋,继续炖十分钟。

7.盛出,撒点葱花点缀一下。

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了学会炖丝瓜的做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。