一起来学做各式各样的点心酥饼,探索美味的做法大全!
做法一
1、面粉加入温水和成面团,面团擀开,然后撒上干面粉,放入平底锅中,把它摊成圆形的饼状,小火烙至两面金黄即可。香酥皮:面粉和成面团,然后撒干面粉,放入平底锅中,把它摊成圆形的饼状,小火烙至两面金黄即可。
做法二
1、将黑芝麻炒香,然后碾碎,磨成粉,备用;把葱切成末,加入适量盐,生抽,花椒粉,鸡蛋,面粉,水,搅拌均匀;
3、把面粉揉成面团,然后在面板上揉匀,揉好后切成小块,然后放入盆中,盖上湿布,静置十分钟;
4、面团醒好后,再搓成长条,切成小块,用擀面杖擀成圆饼,切成段,放入盘中;
5、锅中倒入适量的油,等油热后,放入葱花炝锅,然后把它倒入锅中,然后翻炒;
6、在把调好的馅料倒入锅中,炒至馅料发软,然后加入适量的盐,鸡精,花椒粉,酱油,香油,在搅拌均匀;
7、在把馅料翻炒均匀,然后在把面饼翻过来,煎到两面金黄,就可以出锅了。
做法三
食材准备
主料:面粉300克,鸡蛋一个,水120毫升,盐2克,油适量,葱花少许
制作步骤
1.把面粉放入盆中,加入温水,揉成面团,醒发好;
2.将鸡蛋打入碗中,搅散,加入葱花和盐;
3.将面团分成小剂子,压成小面饼,刷上一层油,然后放入蒸锅中;
4.大火蒸十分钟,然后关火焖五分钟;
5.出锅,装盘,即可享用了。
做法四
面粉、盐、生粉、小苏打、油、葱花、五香粉、姜粉、酱油、面粉、糖
1、将面粉和盐、生粉、小苏打、面粉、油、葱花、姜粉、五香粉和成光滑的面团,醒发好。将醒发好的面团揉匀,分成小剂子,擀成圆片。