丝瓜美食盛宴：丝瓜的做法大全食谱一网打尽！

丝瓜美食盛宴:丝瓜的做法大全食谱一网打尽!

做法一

1.丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;胡萝卜切成菱形块;洋葱切块;大蒜切碎;

2.锅内放少许油,放入洋葱块炒香;

3.放入胡萝卜块,加适量盐,待胡萝卜煸炒片刻后,放入大蒜碎和豆瓣酱,炒匀后加入适量水;

4.大火烧开后,转小火炖20分钟左右;

5.将丝瓜放入盘中,加盐、味精、胡椒粉,淋上香油即可。

做法二

1.将丝瓜洗净切成滚刀块,在锅中加入水,将丝瓜煮熟后捞起;

2.将泡好的豆芽放入开水中烫一下,捞出沥水;

3.将丝瓜、木耳、香菇、青椒、红椒切块,放入碗中,加入适量盐、生抽、鸡精、香油、白糖拌匀,淋在丝瓜上即可。

做法三

1.将丝瓜洗净切成滚刀块,在锅中加入水,将丝瓜煮熟后捞起沥水;

3.将丝瓜、木耳、香菇、青椒、红椒切块,放入碗中,加入适量盐、生抽、鸡精、香油、白糖拌匀即可。

吃丝瓜的好处

1.补充营养

丝瓜中含有很丰富的蛋白质和多种营养元素,如碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等,同时还含有很丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化,从此起到润肠通便的作用。

2.预防肥胖

丝瓜中含有很丰富的蛋白质和多种维生素,可以促进肠道蠕动,起到润肠通便的作用,从此起到预防肥胖的作用。

3.增强抵抗力

丝瓜中含有很丰富的维生素C,具有抗氧化作用,能增强人体的免疫力,同时还能增强人体的抗寒能力,从此起到抗病毒的作用。

4.延缓衰老

丝瓜中含有很丰富的维生素C,可以抑制皮肤中黑色素的形成,从此起到抗氧化的作用,从此起到延缓衰老的作用。