丰富多样的早茶点心菜单大全,让你品味每一种美味。
1.三明治面包
做法:
(1)面包片4片,薄脆芝士一片,鸡蛋1个,酱油适量,白糖适量。
(2)将吐司对角切开,挖去内壁后切细条,放入鸡蛋拌匀,将烤箱预热至180°C后,放入吐司,每面刷一层鸡蛋液,再盖上一片面包片,再放入烤箱,烤20分钟左右,至吐司变脆。
(3)将烤好的面包片取出,切成0.5CM左右的小方块,放入烤箱,烤5分钟。
2.鸡叉包
(1)取一片面包,在上面盖上一片薄脆芝士,再用刀子在上面切出几个小刀,就可形成一张漂亮的“嘴巴”。
(2)将鸡蛋磕入面包片中间,然后用手按压,使其呈圆形。
(3)将烤好的面包放入烤箱中,烤3-4分钟即可。
3.甜面包
(1)先将白吐司切成4个小方块,用刀尖将中间的小刀刮平,然后切成大小相等的圆片。
(2)将红糖和面粉混合,将红糖混合均匀,在红糖中放一勺面粉,将面粉与面粉混合,再将红糖与面粉混合均匀。
(3)将烤盘上的小方块压成厚薄均匀的圆片,放到烤盘上,烤箱预热到200度,然后将烤盘放入烤箱中,烤8分钟。
(4)取出烤盘,将烤盘放入烤箱中,烤5分钟即可。
4.抹茶烤吐司
(1)取一个干净的容器,放入面粉,打入鸡蛋,
(2)加入茶粉,和盐,
(3)用筷子搅拌均匀,将混合物均匀的涂抹在吐司表面。
(4)放入烤箱中,烤10分钟,取出烤盘。
5.土司鸡蛋卷
(1)取一个吐司,在中间用小刀划个口子,不要划断,再将鸡蛋打入吐司内。
(2)将吐司表面涂上一层黄油,将吐司对折,再将鸡蛋抹在上面。
(3)将底部煎熟,再将鸡蛋翻过来煎熟。