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五香花生米煮法大公开,教你轻松烹饪出美味口感!
一、五香花生米的做法
1、花生米,最好是最新鲜的,带壳花生。
2、大火煮开,中火煮十分钟,然后转小火煮15分钟。
3、煮好的花生捞出放凉。
4、蒜苗切末。
5、把蒜苗末和花生米拌在一起,加少许盐、味精、香油,拌匀。
6、把拌好的花生米夹在盘中。
7、放上炒锅,倒入食用油,油热后放入蒜苗末。
8、翻炒几下后放入花生米,再炒一会就可以出锅了。
9、可以趁热吃,也可拌饭吃。
二、五香花生米的做法步骤
1.花生米,最好是最新鲜的,带壳花生。
2.蒜苗切末,
3.大火煮开,中火煮十分钟。
4.然后转小火煮15分钟。
5.然后转小火煮15分钟。
6.然后放入花生米,再炒一会就可以出锅了。
7.凉拌花生米的做法
1.花生米和大蒜,大料,白糖,醋,麻油,葱,姜,蒜。
2.把花生米剥去外皮,清洗干净,然后放入微波炉里面,加一碗水,盖上微波炉,高火4分钟,取出。
3.将大蒜剥去外皮,切成蒜蓉,葱切成葱花。
4.炒锅烧热,倒入适量的油,油热后,放入蒜蓉,葱花,大料,白糖,醋,炒香。
5.放入花生米翻炒,翻炒2分钟。
6.然后再放入白糖,再翻炒2分钟,即可出锅了。
7.盛盘食用。
做法二
花生米500克,白糖100克,酱油、八角、桂皮、香叶、草果、丁香、花椒、红油、水淀粉、香油各适量。
1.花生米洗净,用温水浸泡后,沥去水分。
2.锅内放油,加适量白糖炒至金黄色,加水、酱油、八角、桂皮、香叶、草果、丁香、花椒,煮开后放入浸泡过的花生米,改用小火,不断翻炒。
