产妇必备！轻松学会清炖猪蹄汤的做法，促进康复！

产妇必备!轻松学会清炖猪蹄汤的做法,促进康复!

原料:猪蹄、花生、葱、姜、盐。

做法:

1、猪蹄用清水洗净,放入锅中,加清水,葱段、姜块、盐,大火烧开,转小火煮至汤发白,猪蹄软烂即可。吃猪蹄喝汤,有清热、下气、补虚弱的功效,适合产后恢复食用。

3、推荐做法:

1、猪蹄和猪骨头洗净,然后剁块,入开水锅中焯水,捞起。葱段、姜片、盐放入锅中,大火烧开,转小火煮至汤发白,猪蹄软烂即可。

4、吃猪蹄喝汤,有补气血、通乳的功效,适合产后恢复食用。

小贴士:

1、猪蹄最好买小猪蹄,不要买小猪蹄,小猪蹄有一股腥味,不好吃。猪蹄含有大量的胶原蛋白,对皮肤有很好的滋养作用。

5、在炖猪蹄时,要留意放入多一些水,以避免熬出来的汤有腥味。

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产后第一周:鲫鱼汤

鲫鱼性平、味甘,入脾、胃、大肠经,具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。适合产后孱弱的新妈妈食用。

材料:鲫鱼2条,水发银耳1朵,红枣10颗,枸杞20颗,姜3片,水1000ml,盐适量

1、将鲫鱼洗净,从中间剖开,然后沥去水备用。将红枣、枸杞洗净,泡发。

3、将水倒入锅中,放入鲫鱼、姜和红枣。

4、大火煮开后,转中火继续煮20分钟。

5、然后加入银耳,继续煮20分钟,加入盐调味即可。

产后第二周:莲藕排骨汤

莲藕排骨汤有清淡可口、营养丰富的特点。莲藕有健脾、开胃、利湿的功效,产后的新妈妈多喝些莲藕排骨汤,有滋补身体、补血的功效。

材料:排骨500g,藕1根,姜1块,盐适量

1、将排骨洗净,剁成小块。将排骨放入水中,烧开后撇去浮沫。