传统佳肴再现！豇豆饺子馅的独特制作方法大揭秘！

传统佳肴再现!豇豆饺子馅的独特制作方法大揭秘!!

豇豆馅饺子的独特制作方法大揭秘!

一、豆角豇豆饺子馅

1.豆角、豇豆、豇豆分别择洗干净,然后剁成碎末。

2.葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、食用油搅拌均匀备用。

3.将豇豆碎末、豇豆末末加入猪肉馅中。

4.在肉馅中加入食用油、香油搅拌均匀。

5.再加入食用油、食用盐搅拌均匀即可。

二、韭菜豇豆饺子馅

1.韭菜择洗干净,切成碎末,豇豆洗净,切碎末。

2.姜切成碎末,大料、桂皮、食用油搅拌均匀备用。

3.将肉馅放入盆中,再加入韭菜末、豇豆末、姜末、食用盐搅拌均匀。

4.在肉馅中加入食用油搅拌均匀即可。

三、五花肉豇豆饺子馅

1.五花肉剁成馅,放入生抽、盐、食用油、食用油搅拌均匀。

2.豇豆洗净切碎末。

3.面粉中加入酵母搅拌成面团,发酵后放入面板中,揉匀。

4.面团擀成饺子皮,包入肉馅。

5.锅中加入清水,烧开,放入包好的饺子,煮熟即可。

四、鸡蛋豇豆馅

1.鸡蛋中加入盐、生抽、蚝油搅拌均匀。

3.鸡蛋打散备用。

4.葱切葱花。

5.五花肉切丁。

6.葱切葱花。

7.鸡蛋、葱、豇豆一起剁碎。

8.剁好的肉馅中加入生抽、盐、食用油搅拌均匀。

9.面团揉好后搓成长条。

10.切成大小相等的小剂子。

11.擀成饺子皮。

12.放入肉馅。

13.捏紧收口。

14.锅加水烧开后放入饺子,中火煮至饺子浮起即可。

五、猪肉豇豆馅

1.豇豆洗净,切碎末。

2.猪肉剁碎。