健康营养搭配!7岁儿童一周食谱帮助孩子成长!7岁儿童一周食谱帮孩子成长!
1、八宝粥
材料:小米100克,黑米100克,红豆50克,花生仁50克,薏米50克,桂圆干25克,红糖适量。
做法:
(1)红豆、薏米、小米、黑米、花生仁、桂圆干、红糖备好。
(2)将小米、红豆、薏米、小米、黑米、花生仁、桂圆干、红糖同放锅中,加清水适量,武火煮沸后,文火熬煮至浓稠即可。
2、肉末烧豆腐
材料:猪瘦肉末100克,豆腐200克,植物油适量,料酒1小匙,葱1棵,生姜1小块,酱油1大匙,盐1小匙,味精少许。
(1)将豆腐切成小丁,放入盐水中浸泡,去除豆腐的腥味,捞出沥水备用。
(2)将葱、姜洗净切末,豆腐与肉末一起放入碗内,加酱油、料酒、味精拌匀,腌10分钟。
(3)锅内倒入植物油,烧热后放入葱花爆香,倒入豆腐丁、盐、味精、豆腐丁,翻炒均匀,淋上少许高汤,盖上锅盖,小火炖10分钟即可。
3、西红柿炖豆腐
材料:西红柿1个,豆腐1块,姜3片,盐适量,鸡精适量,胡椒粉少许。
(1)西红柿切块,豆腐切块,姜切片。爆香姜后放入西红柿炒至软烂。
(3)加入适量的水,待水开,放入豆腐,煮3分钟,再放入豆腐块,加盐、鸡精、胡椒粉、葱花,即可出锅。
4、糖醋蒜泥豆腐
材料:蒜泥50克,豆腐1块,盐,醋,香油,味精,生抽,辣椒油适量。
(1)豆腐切块,葱切段,姜切片。爆香葱姜,倒入豆腐,翻炒至出水分。
(3)加适量的盐、醋、香油、味精、生抽,再翻炒2分钟即可。
5、西红柿炖豆腐
材料:西红柿,豆腐,胡萝卜,盐,鸡精,糖。
(1)豆腐切块,胡萝卜切块。爆香葱花,倒入豆腐,翻炒至出水分。