创意美食探索：丰富您的餐桌，了解虾球的多种吃法！

创意美食探索:丰富您的餐桌,了解虾球的多种吃法!

干炸虾球

材料:虾球1个,面粉适量,油适量,胡椒粉适量

做法:

1、虾球洗净,控干水份备用。

2、面粉加入适量水,酵母粉搅拌均匀。加入盐,胡椒粉,再搅拌均匀。将虾球和匀,放一边发酵。把发酵好的虾球切成小块。

6、锅中加油烧热,将虾球放入锅中炸制。

7、炸到两面金黄,虾球炸好,捞出控油。

8、再把油烧热,把姜末放入爆香。

9、倒入虾球翻炒。

10、加入适量盐,胡椒粉,加入炸好的虾球翻炒。

11、装盘即可。

西红柿虾球

材料:虾球500克,西红柿一个,姜丝,淀粉适量,料酒适量,油适量

1、西红柿洗净切块。

2、虾球入沸水中焯烫至变色,捞出。锅中放入油,烧热,爆香姜丝,放入虾球翻炒。加入料酒、盐、西红柿翻炒。加入适量清水,盖上锅盖焖烧至虾球熟透。

虾球可以做什么菜

材料:西红柿适量,虾球适量,姜适量,淀粉适量,料酒适量,糖适量,植物油适量

2、虾球洗净,去头、壳、虾线,沥干水。切块,加少许盐、料酒、淀粉、生抽、糖、生姜拌匀腌制一会。锅中热油,爆香姜丝。下入西红柿翻炒。

6、加适量清水,盖上锅盖焖烧至虾球熟透。

7、加盐、糖调味,炒匀即可。

虾球的营养价值

虾球营养丰富,味道鲜美,具有补虚养血、滋阴通乳、利小便、美白养颜的功效。虾球中含有很丰富的镁,镁对心脏活动具有非常重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。