创意聚餐必备！尽享美妙口感的适合卷煎饼的炒菜推荐

创意聚餐必备!尽享美妙口感的适合卷煎饼的炒菜推荐

一、特色菜卷煎饼

主料:豆角(绿豆芽)

配料:鸡蛋(一个)、面粉(玉米面)、葱(一根)

调料:油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)

做法:

1.准备材料,把豆角摘好,放锅里焯熟,把鸡蛋打在豆角上。

2.切成碎丁,和面粉一起倒入搅拌机,搅拌成糊状,再把葱花和豆角碎丁一起加入,

3.锅里加油,烧热后把豆角馅加入,搅匀,炒熟即可。

二、主料:鸡蛋(2个)

辅料:面粉(适量)、葱(适量)、蒜(适量)

1.先把鸡蛋打在碗里,再放入少许盐和鸡精。

2.把葱切成葱花,蒜切成蒜末。

3.然后把面粉加温水和成面糊,然后再把适量的盐,鸡精,鸡精和葱末一起倒入面糊中,搅匀。

4.最后把剩下的面粉加适量的水和成面糊,搅拌均匀。

5.再把打好的鸡蛋,倒入面糊中,搅拌均匀。

6.把锅放到火上,然后把面糊倒入锅里,煮熟,放到火上。

7.出锅装盘,可以吃了。

三、做法:

1.【原料】:面粉(适量)、鸡蛋(2个)、葱花(适量)、豆角(适量)、姜(适量)、生抽(适量)、花椒粉(适量)、食盐(适量)、鸡精(适量)、调和油(适量)、胡椒粉(适量)、水(适量)

2.【做法】:

1.先把面粉和成面团,揉好醒15分钟。

2.再把醒好的面揉成长条,切成大小相等的剂子,把每个剂子搓圆。

3.把每个剂子捏成饼状,用擀面杖把饼擀成薄厚适中的圆皮。

4.锅里倒油,油烧热后,放入饼烙熟,烙好的饼边上有小泡泡。

5.把烙好的饼边上刷上少许水,防止粘连。

6.再把烙好的饼从中间切开,把里面的馅挤在上面。