加盟炸鸡排炸烤店：开启美食创业之路的绝佳机会！

加盟炸鸡排炸烤店:开启美食创业之路的绝佳机会!

炸鸡排是炸鸡排的精华所在,由于鸡腿排的肉质鲜嫩,所以深受食客的喜爱,并且炸鸡排的口感松软,让人无法抗拒,还可以保留鸡肉本身的味道,使得风味更佳。那么加盟炸鸡排怎么做呢?下面就为大家详细介绍一下。

主料:鸡1只、面包糠适量

辅料:鸡蛋1个、面包糠适量

调料:料酒2勺、酱油1勺、盐适量、糖2勺、辣椒粉1勺、五香粉1勺、鸡精1勺、葱2根、蒜3瓣

步骤:

1.鸡腿切成4个

2.在每个鸡肚子里放入一个鸡蛋,加入盐、料酒、酱油、糖、鸡精、辣椒粉、五香粉、腌制1个小时以上。

3.面包糠,面包糠,鸡翅,加入面粉、鸡蛋、面包糠、葱、蒜,然后放入烤箱中,180度烤15分钟左右,如果家里有烤箱的话,烤制5分钟亦是可以的。

4.烤好后取出来,撒适量的辣椒粉和五香粉,味道很棒,吃的时候还可根据自己的喜好,撒葱花。

炸鸡排怎么做好吃

鸡腿肉:

1、材料:鸡腿肉300克,面包糠30克,葱、姜各5克,料酒3克,酱油2克,盐3克,白糖1克,胡椒粉1克,五香粉1克,鸡精1克,辣椒粉1克,熟猪油30克

2、做法:

1、将鸡腿肉切成4块,用刀拍扁,放入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、五香粉、鸡精、辣椒粉、熟猪油腌渍30分钟。

2、将面包糠,面包糠放入鸡翅中,用手压紧,然后放入烤箱中,180度烤5分钟,再取出来撒葱花。

3、做法:

1、将洋葱,大葱切丝,姜切末,蒜剁成末,加入盐,味精,鸡精,辣椒粉,料酒,酱油,五香粉,五香粉,鸡精,胡椒粉,辣椒粉,腌渍15分钟。

2、将腌渍好的鸡翅上烤箱220度烤5分钟,取出来撒葱花。