口感绝赞！尝试这些与油焖笋罐头搭配的美味菜谱！

口感绝赞!尝试这些与油焖笋罐头搭配的美味菜谱!相信大家在看过之后都会对这道菜有更加多的了解。

蒜蓉炒笋

原料:笋400克,蒜蓉10克,食用油适量,味精、鸡精适量。

做法:

1.笋洗净切段,蒜蓉切碎。

2.锅内放油烧热,放入蒜蓉炒香,放入笋段翻炒,加适量味精,出锅即可。

说明:

笋很滑,炒时不易断,要炒到八成熟,这样口感才会嫩。

香菇炒木耳

原料:水发木耳250克,鸡精、蒜、香油、清汤各适量。

1.水发木耳摘洗干净,撕成小朵。

2.锅中油热,放入蒜炝锅,放入木耳煸炒,加清汤,用鸡精调味,放入木耳煸炒几下,淋香油即可出锅。

说明:香菇是一种高蛋白、低脂肪、多糖、多氨基酸和多种维生素的菌类食物,具有防治心脑血管疾病、增强机体免疫力的功效。

莲藕炒香菇

原料:水发香菇200克,鲜莲藕200克,枸杞、味精、料酒、酱油、香油各适量。

1.将鲜莲藕、香菇洗净切片,枸杞泡开,蒜洗净切片,备用。

2.锅中油热,放入蒜炝锅,放入木耳、莲藕煸炒,加清汤,用鸡精调味,放入枸杞、香菇煸炒,淋香油即可出锅。

说明:藕中含有很丰富的维生素C、铁和钾,营养丰富,香菇富含多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。

香菇油菜

原料:香菇、油菜、鸡蛋、鸡精、香油、植物油。

1.将香菇洗净切片,油菜洗净切成段,鸡蛋磕入碗中搅散,葱姜切末,淀粉加水调成水淀粉备用。

2.炒锅置火上,放油烧热,将鸡蛋液倒入锅中摊成蛋皮,切成菱形块,油菜切成菱形块,放入蛋皮中,将蛋皮翻卷,放入盘中,将油菜、香菇翻卷,放入盘中。