口感绵密香滑，芒果牛奶布丁的正确做法大公开！

口感绵密香滑,芒果牛奶布丁的正确做法大公开!

原料:牛奶200ml、芒果150g、淡奶油50g、绵白糖30g、吉利丁片8片、淡奶油100g

做法:

1、芒果去皮去核,切小块。淡奶油和淡奶油加2勺子糖打发。将淡奶油和牛奶倒入奶锅中,加一半的芒果块。

4、再加入牛奶和淡奶油。

5、中小火加热至牛奶沸腾,转小火,慢慢的关小火。

6、将芒果汁过滤出来,加入淡奶油。

7、将芒果奶糊倒回锅中,用小火熬煮。

8、待牛奶沸腾后转小火,慢慢的关小火。

9、将吉利丁片泡软后,隔水加热,搅拌至吉利丁片完全溶化,加适量的淡奶油,再熬煮。

10、直至吉利丁片完全融化,用铲子搅拌均匀,可以很轻松的脱模。

11、将芒果牛奶布丁从冰箱取出,在凉开水中冲洗,芒果去皮,切小块,放入牛奶布丁中。

12、即可享用了。

【芒果牛奶布丁】

材料:牛奶300克、芒果300克、芒果50克、白糖50克

1、淡奶油倒入牛奶中搅拌均匀,加入白糖搅拌均匀,再倒入芒果丁。搅拌均匀,芒果牛奶布丁就做好了。

【芒果布丁】

材料:芒果1个、芒果泥50克

1、芒果去皮切块。芒果泥隔水加热,搅拌至吉利丁片完全溶化,再加入芒果泥搅拌均匀。将搅拌好的芒果牛奶布丁放入冰箱冷藏,过一小时后再取出来吃。

材料:芒果300克、牛奶200克、淡奶油50克、白糖50克淡奶油倒入牛奶中搅拌均匀。搅拌均匀,芒果牛奶布丁就做好了。

材料:芒果200克、牛奶200克、白糖50克

1、芒果去皮去核切块。淡奶油加糖打发。再倒入芒果泥,搅拌均匀。

4、搅拌均匀。

5、放入冰箱冷藏4小时以上。