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味蕾享受!美味羊肉猪骨头汤的独家烹饪秘诀揭密!1、食材处理
把猪大骨、葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、茴香、草果、香菜等放入高压锅,然后加入适量的水,压二十分钟。
2、大火开锅后,焖二十分钟,用锅铲把猪大骨和葱段捣碎。
3、把瘦肉洗净切小块。
4、加入适量的清水,放入肉块,把猪大骨、葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、茴香、草果、香菜等放入。
5、大火开锅后,放小火炖煮,二十分钟后用锅铲把猪大骨和葱段捣碎。
6、加入适量的清水,放入瘦肉块,把大骨和葱段捣碎。
7、放入适量的清水,放入姜片,把肉块放入锅中,把汤汁煮开后,焖二十分钟。
8、把大骨和葱段捣碎。
9、把炒锅清洗干净,把大葱段和姜块放入锅中,然后把猪大骨和姜块放入锅中,把瘦肉块煮开后,焖十五分钟。
10、把猪大骨和姜块放入锅中,把汤汁煮开,放适量的盐调味。
11、放入葱段,搅拌均匀。
12、把肉和葱段捞出,把汤汁倒入盛有大骨和葱段的盘子中。
13、再把炒锅清洗干净,把大葱段和姜块放入锅中,把大葱块捣碎。
14、把猪大骨和姜块放入锅中,把大葱段捣碎。
15、把大葱和瘦肉泥放入锅中,
16、把大葱和姜泥放入锅中,把肉和葱段放入锅中,
17、把大葱和大葱料放入锅中,把肉和葱段放入锅中,把大葱和大葱料和瘦肉泥搅拌均匀。
18、把大葱和瘦肉泥倒入锅中,把大葱和大葱料和瘦肉泥搅拌均匀,把大葱和瘦肉泥倒入锅中,
19、把锅烧热,放少许油,油热后把肉和大葱块放入锅中,翻炒。
